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りんごとかぼちゃの黄色いサラダ
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りんごとかぼちゃの黄色いサラダ-レシピのメイン写真

りんごとかぼちゃの黄色いサラダ

めーもん
めーもん @cook_40136153

りんごとかぼちゃがあったら、作って！と子ども達が必ずリクエストしてくるサラダです。
このレシピの生い立ち
長男が赤ちゃんの頃に育児サークルで教わったのを我が家向けに作りやすく簡単にしました。

りんごとかぼちゃがあったら、作って！と子ども達が必ずリクエストしてくるサラダです。
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長男が赤ちゃんの頃に育児サークルで教わったのを我が家向けに作りやすく簡単にしました。

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めーもん
めーもん @cook_40136153

りんごとかぼちゃがあったら、作って！と子ども達が必ずリクエストしてくるサラダです。
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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • りんご 中1個
  • マヨネーズ 大さじ1〜2
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮を剥き7〜8ミリの厚さに切る。

  2. 2

    耐熱容器に入れラップをして柔らかくなるまで電子レンジで加熱し、荒くつぶす。ラップを外す時やけど注意です！たまにやっちゃう

    • りんごとかぼちゃの黄色いサラダ作り方2写真
  3. 3

    かぼちゃを冷ましている間にりんごの皮を剥いていちょう切りにする。

    • りんごとかぼちゃの黄色いサラダ作り方3写真
  4. 4

    かぼちゃが人肌くらいに冷めてから、りんご、マヨネーズ、塩胡椒を加えて和え出来上がり。

    • りんごとかぼちゃの黄色いサラダ作り方4写真
  5. 5

    お弁当にもおすすめです！

    • りんごとかぼちゃの黄色いサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

かぼちゃの大きさや水分の量によって、マヨネーズと塩胡椒の量を好みに調節して下さい。好きな方はかぼちゃとりんごの皮を残したまま作っても栄養アップでいいですね^_^

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めーもん
めーもん @cook_40136153
2018/03/05 01:24に公開
日々皆様のレシピに助けられ、いただいたつくレポに励まされております。ありがとうございますm_ _m
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このレシピのキーワード

サラダ りんご かぼちゃ

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