□玉ネギを薄切りにする。
□鶏肉を一口大にカットする。

●ココットに玉ネギをひく。
●鶏肉を入れる。
●塩・胡椒をかける。
●オリーブオイルを半量かける。

●マスカルポーネをのせる。
●パン粉をかける。
●オリーブオイルをかける。

●180度に予熱したオーブンで30分焼いてできあがり。