涼しげなスタミナそうめん
みかんsan35 @cook_40068686
彩りに涼しげな食材を使って残暑を乗り切りたい！
このレシピの生い立ち
毎日暑さで食欲不振ですε～(;@_@)
一皿でしっかり栄養取りたい！
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは塩ずりしてさっと水洗いし薄く小口切りにして卵と混ぜ合わせ半熟程度のスクランブルエッグにする
- 2
他の材料を薄切りにしてトッピングを準備する
- 3
そうめんを茹で､つゆを準備する
- 4
皿に麺を盛り上げる様に盛りつけトッピングを彩り良くのせる。つゆは食べる直前にかける
コツ・ポイント
麺を茹ですぎない
茹でた後水洗いして麺をしっかりしめる
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