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春が来た!なばなの辛子和え
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春が来た!なばなの辛子和え-レシピのメイン写真

春が来た!なばなの辛子和え

ひーパパ
ひーパパ @cook_40129072

甘くて美味しいなばななので余分な調味料はいりません。簡単ですよ!
このレシピの生い立ち
毎年春になると真っ先に作る一品です。早く春キャベツも出てこないかなー。

甘くて美味しいなばななので余分な調味料はいりません。簡単ですよ!
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毎年春になると真っ先に作る一品です。早く春キャベツも出てこないかなー。

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ひーパパ
ひーパパ @cook_40129072

甘くて美味しいなばななので余分な調味料はいりません。簡単ですよ!
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毎年春になると真っ先に作る一品です。早く春キャベツも出てこないかなー。

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材料

2人分
  1. なばな 100g
  2. 醤油 大さじ1
  3. 出し汁 大さじ1
  4. 練り辛子(チューブ) 2㎝
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、なばなの軸から入れ、少しシャキシャキ感を残すぐらいに茹でる。直ぐに冷水に取り、色止めをする。

  2. 2

    軽く水分を絞り、食べやすい長さに切る。よく溶いた調味料と和えれば出来上がり。

コツ・ポイント

特に無し。

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ひーパパ
ひーパパ @cook_40129072
2018/03/01 21:52に公開
動画を始めました。YouTube【ひーパパのEnjoy Cooking】で検索してね! 以前はカフェをやっていましたが、今は趣味で料理作りを楽しんでいます。夫婦共々飲んべえですが、最近は体の事を考えてヘルシーな料理を心がけています。
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