アルミホイルにパンを並べ、ラタトゥイユ→チーズ→野菜の順に乗せる。
塩コショウをふりホイルごとトースターに入れ焼く。

上が焦げそうになってきたら取り出し、みじん切りのハムかベーコンを散らしてホイルを外し、全体を再度焼く。