じゃことピーマン炒め

Name: じゃことピーマン炒め
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン ４個; ちりめんじゃこ、しらす 大さじ２; ごま油 小さじ１; みりん 小さじ１; 濃口醤油 小さじ１

いいきぶん @cook_40284888

ピーマンが苦手な子どもも食べられる　お弁当にも使えるお気に入りです。
このレシピの生い立ち
子どもが苦手なピーマンを美味しく食べてもらいたくて。

じゃことピーマン炒め

いいきぶん @cook_40284888

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２～３人分

ピーマン４個
ちりめんじゃこ、しらす大さじ２
ごま油小さじ１
みりん小さじ１
濃口醤油小さじ１

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ピーマンはヘタと種を取り除き、縦に千切りにする。
2

フライパンにピーマン、じゃこ、ごま油を入れて中火～弱火で炒める。
3

ピーマンがしんなりとしてきたら、みりんと醤油を加えて水分が飛ぶまで炒める。

コツ・ポイント

大人用には、唐辛子や柚子胡椒で少し辛口にしてみても美味しいです。
じゃこの代わりに、ツナを使ってみたり、
お醤油を減らして塩昆布を入れても
美味しくできあがります*ˊᵕˋ*

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

いいきぶん @cook_40284888

2018/03/03 05:46に公開

岡山県で8歳と4歳と1歳の3兄弟を育てる主婦です＾＾こんにちは。料理教室講師や、フードコーディネーターとして商品開発をしていた経験を生かして簡単で優しいおうちごはんを作ることをモットーとしています。私自身、苦にならず楽しんで作れることでストレスも減ったらなと思いながらレシピを考えています。どうぞよろしくお願いいたします(*^^*)

このレシピのキーワード

炒めものしらすじゃこピーマン

似たレシピ

その他のレシピ