認知症予防にも美肌にも！低糖甘酒！

Name: 認知症予防にも美肌にも！低糖甘酒！
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 酒粕 200g; 水 800ml; パルスイート液体 大さじ4

速水ユウ @cook_40133127

何かと健康にいいと言われる甘酒ですが、普通に売っているのは、砂糖がいっぱい！液体パルスイートを使ってよりヘルシーに！
このレシピの生い立ち
寒いときに飲んでみたいと思い、作ってみました！

野菜コラム
野菜高騰家族の健康どう守る？
https://yu-hayami.site/vegetablecarrot/

認知症予防にも美肌にも！低糖甘酒！

速水ユウ @cook_40133127

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材料

4人分

酒粕 200g
水 800ml
パルスイート液体大さじ4

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作り方

1

800mlを鍋に入れ、加熱する
2

酒粕を溶かしていく
3

パルスイートを入れ、甘さを調節し、火を切る

コツ・ポイント

・パルスイートを少なくしすぎると、粕汁みたいになりますので、注意！
・残ったのを後から温めるときは、煮詰めず、電子レンジがおすすめ

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速水ユウ @cook_40133127

2018/03/06 00:33に公開

認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト速水ユウ検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7

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