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ノンフライヤーでカリカリ鶏皮☆
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ノンフライヤーでカリカリ鶏皮☆-レシピのメイン写真

ノンフライヤーでカリカリ鶏皮☆

あまいこびと
あまいこびと @cook_40067212

鶏皮がサクサクのスナックになっちゃいます。
おやつやおつまみにぴったり!!
このレシピの生い立ち
いつも使う鶏胸肉は皮を剥がすので、冷凍室に保管してます。ある程度たまったらカリカリ鶏皮作ってます♪

鶏皮がサクサクのスナックになっちゃいます。
おやつやおつまみにぴったり!!
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いつも使う鶏胸肉は皮を剥がすので、冷凍室に保管してます。ある程度たまったらカリカリ鶏皮作ってます♪

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ノンフライヤーでカリカリ鶏皮☆

あまいこびと
あまいこびと @cook_40067212

鶏皮がサクサクのスナックになっちゃいます。
おやつやおつまみにぴったり!!
このレシピの生い立ち
いつも使う鶏胸肉は皮を剥がすので、冷凍室に保管してます。ある程度たまったらカリカリ鶏皮作ってます♪

鶏皮がサクサクのスナックになっちゃいます。
おやつやおつまみにぴったり!!
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いつも使う鶏胸肉は皮を剥がすので、冷凍室に保管してます。ある程度たまったらカリカリ鶏皮作ってます♪

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材料

  1. 鶏皮 10枚以上
  2. 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ノンフライヤーを200℃に予熱する。

  2. 2

    キッチンばさみで鶏皮を食べやすい大きさに切る。
    加熱すると縮むので気持ち大きめでも。

  3. 3

    バスケットに２を入れ、温度を180℃に下げる。
    トータルで50分程加熱する。
    くっつくので途中何度か菜箸でかき混ぜる。

  4. 4

    いい揚げ色がついてカリカリになったらできあがり♪
    キッチンペーパーを敷いたお皿に出し、塩こしょうをふる。

  5. 5

    受け皿にたまった脂は鶏油(チーユ)です。
    とっておいてお料理に使います。

    • ノンフライヤーでカリカリ鶏皮☆作り方5写真
  6. 6

    サラダ油の代わりに使えますがチャーハンや炒め物がオススメです♡

コツ・ポイント

鶏皮の量によって加熱時間を調節してください。

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あまいこびと
あまいこびと @cook_40067212
2018/03/03 10:03に公開
独身貴族☆満喫中♪仕事が忙しく、以前に比べてお料理する回数は減りましたがのんびりやっていこうと思います♪
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