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豚肉とキャベツのりんご南蛮味噌炒め
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豚肉とキャベツのりんご南蛮味噌炒め-レシピのメイン写真

豚肉とキャベツのりんご南蛮味噌炒め

リンゴdeクック
リンゴdeクック @cook_40133145

りんごの甘さと南蛮の辛さがたまらない!ご飯が進む一品です。
このレシピの生い立ち
りんご南蛮味噌は、りんごの甘さと唐辛子の辛さで、甜麺醤のような甘辛味噌です。和風回鍋肉のような感じで、ご飯のおかずに、お酒のお供に、とっても良く合います。

りんごの甘さと南蛮の辛さがたまらない!ご飯が進む一品です。
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りんご南蛮味噌は、りんごの甘さと唐辛子の辛さで、甜麺醤のような甘辛味噌です。和風回鍋肉のような感じで、ご飯のおかずに、お酒のお供に、とっても良く合います。

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豚肉とキャベツのりんご南蛮味噌炒め

リンゴdeクック
リンゴdeクック @cook_40133145

りんごの甘さと南蛮の辛さがたまらない!ご飯が進む一品です。
このレシピの生い立ち
りんご南蛮味噌は、りんごの甘さと唐辛子の辛さで、甜麺醤のような甘辛味噌です。和風回鍋肉のような感じで、ご飯のおかずに、お酒のお供に、とっても良く合います。

りんごの甘さと南蛮の辛さがたまらない!ご飯が進む一品です。
このレシピの生い立ち
りんご南蛮味噌は、りんごの甘さと唐辛子の辛さで、甜麺醤のような甘辛味噌です。和風回鍋肉のような感じで、ご飯のおかずに、お酒のお供に、とっても良く合います。

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材料

2~3人分
  1. 豚肉薄切り 200g
  2. キャベツ 1/4玉
  3. ねぎ(小口切り) 少々
  4. りんご南蛮味噌 大さじ2
  5. お酒 少々
  6. ごま油 大さじ2
  7. お好みで白ごま
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作り方

  1. 1

    豚肉とキャベツを、ひと口大の大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに、ごま油(大2)を熱して、豚肉を炒めます。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、キャベツを加えて炒めます。

  4. 4

    りんご南蛮味噌(大2)と、ねぎを入れて、手早く炒めます。

  5. 5

    お皿に盛り付け、お好みで白ごまをトッピングし、出来上がりです。

コツ・ポイント

豚肉に火が通ったら、手早く炒めるのがコツです。

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リンゴdeクック
リンゴdeクック @cook_40133145
2018/03/05 09:19に公開
りんごの調味料を使って、簡単!しかも美味しい!楽しい!レシピを紹介していきます♪
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