若鶏のモモ肉で作る、Ｂ級グルメ‼このレシピの生い立ちガッツリ食べたい人にはぴったりです‼
モモ肉を解凍し、料理酒で揉みます
揉み終わったら、塩 こしょう パセリで両面に味をつけます
フライパンに油を少しだけ ひいてモモ肉の皮のほうから焼きます
よく 火が通ったか確認してください
コツは お肉を料理酒でよく揉む事です揉む事でお肉が柔らかくなります‼
お肉を焼くときは皮から焼くとパリパリになります‼
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