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青梗菜の豆乳クリーム煮♪簡単
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青梗菜の豆乳クリーム煮♪簡単-レシピのメイン写真

青梗菜の豆乳クリーム煮♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

島猫。さん、つくれぽ2件ありがとう!ビタミンK、レチノール当量、葉酸、カルシウムを含む青梗菜♪お子様も大好き
このレシピの生い立ち
チンゲンサイ
五味:辛・甘・涼
帰経:肺・肝・脾
効能:散血消腫・清熱解毒
適応症:出血・瘡痬・瘀血

片栗粉は大さじ1の場合、やや薄め。大さじ2の場合、ややとろみが多いかも。

島猫。さん、つくれぽ2件ありがとう!ビタミンK、レチノール当量、葉酸、カルシウムを含む青梗菜♪お子様も大好き
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チンゲンサイ
五味:辛・甘・涼
帰経:肺・肝・脾
効能:散血消腫・清熱解毒
適応症:出血・瘡痬・瘀血

片栗粉は大さじ1の場合、やや薄め。大さじ2の場合、ややとろみが多いかも。

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青梗菜の豆乳クリーム煮♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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チンゲンサイ
五味:辛・甘・涼
帰経:肺・肝・脾
効能:散血消腫・清熱解毒
適応症:出血・瘡痬・瘀血

片栗粉は大さじ1の場合、やや薄め。大さじ2の場合、ややとろみが多いかも。

島猫。さん、つくれぽ2件ありがとう!ビタミンK、レチノール当量、葉酸、カルシウムを含む青梗菜♪お子様も大好き
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チンゲンサイ
五味:辛・甘・涼
帰経:肺・肝・脾
効能:散血消腫・清熱解毒
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片栗粉は大さじ1の場合、やや薄め。大さじ2の場合、ややとろみが多いかも。

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材料

  • 青梗菜 4株
  • 豆乳 400ml
  • ベーコンスライス 60~100g
  • しめじ 200g
  • 油 適量
  • 酒 大さじ3
  • 塩 小さじ1/2
  • コンソメ 1個
  • 水 100ml
  • 片栗粉+水 大さじ1~2+大さじ2
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 青梗菜の豆乳クリーム煮♪簡単作り方1写真
  2. 2

    青梗菜をまず茎と葉に分ける

    • 青梗菜の豆乳クリーム煮♪簡単作り方2写真
  3. 3

    茎を縦に8つに切る。葉はザク切りにする。

    • 青梗菜の豆乳クリーム煮♪簡単作り方3写真
  4. 4

    青梗菜の茎と葉は分けておく

    • 青梗菜の豆乳クリーム煮♪簡単作り方4写真
  5. 5

    ベーコンは5cm幅に切る。しめじは小房に分ける。

    • 青梗菜の豆乳クリーム煮♪簡単作り方5写真
  6. 6

    フライパンを熱し、油をひいて、チンゲン菜の茎を炒め

    • 青梗菜の豆乳クリーム煮♪簡単作り方6写真
  7. 7

    ベーコン・小房にわけたシメジを炒め

    • 青梗菜の豆乳クリーム煮♪簡単作り方7写真
  8. 8

    塩少々・酒を加え

    • 青梗菜の豆乳クリーム煮♪簡単作り方8写真
  9. 9

    砕いたコンソメを加え、

    • 青梗菜の豆乳クリーム煮♪簡単作り方9写真
  10. 10

    水100mlを加え、蓋をして5分くらい蒸し煮して、

    • 青梗菜の豆乳クリーム煮♪簡単作り方10写真
  11. 11

    チンゲン菜の葉をくわえ、ひと煮する

    • 青梗菜の豆乳クリーム煮♪簡単作り方11写真
  12. 12

    豆乳を加え、沸騰しないように気をつけて、

    • 青梗菜の豆乳クリーム煮♪簡単作り方12写真
  13. 13

    水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける(沸騰しないように弱火)

    • 青梗菜の豆乳クリーム煮♪簡単作り方13写真
  14. 14

    出来上がり!

    • 青梗菜の豆乳クリーム煮♪簡単作り方14写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2019/12/20 23:19に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

煮物 豆乳 シメジ 片栗粉 ベーコン チンゲンサイ 酒

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