【小学校給食のレシピ】小学校給食のメニューを紹介します。このレシピの生い立ち給食の人気メニューです。
鍋にサラダ油を温め、しょうが・にんにくを炒める。
香りが立ってきたらひき肉を加え、ほぐしながらよく炒める。
大豆・調味料を加えて炒め、味を調える。
緑・赤ピーマンを加え、軽く炒める。
・ひき肉の半量を大豆にすることでカルシウム、食物繊維、鉄も加えて摂取できます。エネルギー 134kcal たんぱく質 9.3g 脂質 8.2g 炭水化物 5.2g 食塩相当量 1.0g
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