CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ごぼうの味噌炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ごぼうの味噌炒め-レシピのメイン写真

ごぼうの味噌炒め

富士見市
富士見市 @fujimi_23

【小学校給食のレシピ】
小学校給食のメニューを紹介します。
このレシピの生い立ち
給食の人気メニューです。

【小学校給食のレシピ】
小学校給食のメニューを紹介します。
このレシピの生い立ち
給食の人気メニューです。

もっと読む

ごぼうの味噌炒め

富士見市
富士見市 @fujimi_23

【小学校給食のレシピ】
小学校給食のメニューを紹介します。
このレシピの生い立ち
給食の人気メニューです。

【小学校給食のレシピ】
小学校給食のメニューを紹介します。
このレシピの生い立ち
給食の人気メニューです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ごぼう 50g
  • 酢 湯の5%
  • 塩 湯の1%
  • ☆味噌 小さじ1
  • ☆きび砂糖 大さじ1/2
  • ☆みりん 大さじ1/4
  • ☆白すりごま 4g
  • ☆白ねりごま 1.5g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ごぼうは皮をむき、太めの千切りにする。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、酢と塩を加えてごぼうを茹でる。

  3. 3

    フライパンに☆を全て入れ、温める。

  4. 4

    湯をよくきったごぼうを③に加えて炒め合わせる。

コツ・ポイント

・酢を加えた湯で茹でることでごぼうの変色を防ぎます。ごま、ねりごまを加えることでカルシウムも摂取できます。
エネルギー 52kcal たんぱく質 1.4g 脂質 1.7g 炭水化物 8.2g 食塩相当量 0.4g

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

富士見市
富士見市 @fujimi_23
2019/12/16 04:13に公開
埼玉県の南東部にある富士見市。都市化した風景から緑豊かな田園風景が共存する街で、農地では多くの農作物を生産しています。また本市では、「健康ライフ☆ふじみ(富士見市健康増進計画・食育推進計画)」に基づき、食育活動に取り組んでいます。ここでは、市の管理栄養士が考案したレシピを紹介していきます。ぜひ、ご覧ください。http://www.city.fujimi.saitama.jp/index.html
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの ごぼう 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ツナマヨのスパゲティー
  2. トマトジュースをスープに☆
  3. スイカの食べやすい切り方
  4. 副菜や夏の夕飯に☆厚揚げの梅しそポン酢
  5. 野菜たっぷり酢の物
  1. おせちに♪簡単海老のうま煮
  2. キノコトマトマリネ・作り置き
  3. 簡単!美味い!麺つゆで親子丼!
  4. HM♥️簡単 オレオのチョコマフィン
  5. 喫茶店風☆本格簡単ナポリタン♪
  6. Keto Friendly chocolate chip Cookies
  7. Chicken Dimsum
  8. Asian Meatball Stuffed Zucchini
  9. Creamy Chicken and Kale Bowties
  10. Healthy Gluten Free Egg Vege Muffins
  1. 長芋とベーコンのカレー炒め
  2. キーマカレー
  3. 南瓜のそぼろあんかけ
  4. ほうれん草と卵のスープ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20217075
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close