バターおかか☆ ねこまんま風和風パスタ！
あさぎ＋ @cook_40277311
昔からやっている超簡単なのに激うまな和風パスタです！
バターと卵黄、鰹節がたまりません！
このレシピの生い立ち
ねこまんまが大好きなのでパスタでもやってみようと思って始めました！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯と分量外の塩を入れ、沸騰したらパスタを茹でます。
塩の濃さはお吸い物よりちょっと濃いくらい - 2
パスタが茹で上がったら、お湯をきりお皿に盛ります。
- 3
バターを10秒レンチンしてパスタと合えたら鰹節を振りかけます。
- 4
真ん中に卵黄を落として、おかかの円周に2周程度かければ完成！
-
コツ・ポイント
バターを絡ませるとパスタが乾燥することもなくなるので一石二鳥！
全卵でも美味しいですが、卵黄が至高！
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