HMで簡単パウンドケーキ♬︎♡コーヒー味
月夜の猫★☆ @cook_40265446
牛乳の消費と意外とコーヒー合うんじゃないかと作ったら美味でした♡カフェオレに合います(*^^*)
このレシピの生い立ち
牛乳の消費で作りました。紅茶やココアは結構レシピありますが、意外とコーヒー無かったので作ってみました。
HMで簡単パウンドケーキ♬︎♡コーヒー味
牛乳の消費と意外とコーヒー合うんじゃないかと作ったら美味でした♡カフェオレに合います(*^^*)
このレシピの生い立ち
牛乳の消費で作りました。紅茶やココアは結構レシピありますが、意外とコーヒー無かったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターは耐熱容器に入れレンジで20秒加熱。その間にHMを振るいに掛けておく。計量カップに牛乳を入れコーヒーの粉を溶かす
- 2
バターをボウルに入れ砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。全卵を加えて混ぜ、牛乳で溶かしたコーヒーを入れ更に混ぜる。
-
- 3
オーブンを170℃に予熱開始
- 4
ボウルに振るったHMを全て入れ、ざっくりとヘラで混ぜて型に流し込み、トントンと何度かテーブルに落とし空気抜きする。
-
- 5
170℃のオーブンで約25分焼いたら中央に包丁で縦に切り目を入れて、更に10分加熱。
-
- 6
焦げそうだったら、アルミホイルを被せて下さい。
-
- 7
焼きあがったら竹串を刺して生地が付かなければOK。金網等の上に置き、粗熱を取る。粗熱が取れたら包丁で切り分けて完成です。
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- 8
今回はこの型を1個分作りました。
-
- 9
2020.02.01
クックJK5NKM☆様
つくれぽ有難うございます♡シリコンの内側に薄く油を引くと良いかもです♡ -
コツ・ポイント
牛乳を加える事で生地が緩くなる可能性があるので、牛乳の量はきちんと計って下さい。バターは有塩、無塩どちらでも構いません。私が今回使ったのは、普通のマーガリンです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20181854
