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ポテトスティック

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421

子供も大人も大喜び♪秋にぴったりのかんしょスイーツです☆【ariさんちの台所】
このレシピの生い立ち
広報誌Mモーション掲載レシピです☆
(2019.11月号)
JA宮崎経済連のHPからもご覧いただけます!
http://www.kei.mz-ja.or.jp/m_motion/

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材料

2人分
  1. かんしょ 正味200g
  2. 生クリーム 150ml
  3. 砂糖 50g
  4. バター 20g
  5. ライスペーパー 4枚
  6. はちみつ 適量
  7. クルミ 20g
  8. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    かんしょは皮をむき3㎝の大きさに切って、ひたひたの水で火にかけ、柔らかくなるまでゆでます。

  2. 2

    ①をザルにあげてボウルに移しマッシャーなどでつぶしながら生クリーム、砂糖、バターを加えなめらかになるまで混ぜ合わせます。

  3. 3

    ②をさっと水にくぐらせたライスペーパーで巻き、中に折り込みとじます。

  4. 4

    フライパンに1㎝ほど油を熱して、くっつかないように③を表面がパリッとなるまであげます。

  5. 5

    ④にはちみつをぬり、砕いたくるみをまぶしてできあがり。

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JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421
2019/10/31 01:50に公開
宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/
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