レンジ蒸し鶏の簡単アレンジ☆金曜/1週間

サヤスカマカン
サヤスカマカン @cook_40071395

潰瘍性大腸炎の大学４回生男子の為に考えた、レンチン蒸し鶏のアレンジ全7種☆忙しい主婦、１人暮らし社会人女子にもおすすめ♪

このレシピの生い立ち
私のことを「ちゃんづけ」で呼ぶ甥っ子のような存在の友人の息子君が難病指定の大腸炎に。4月には社会人で一人暮らしすると聞き、レンジ調理等でできるだけ簡単に作れる物をと考えました。毎日食べても飽きないように、味は月曜〜日曜の7種類にしました。

レンジ蒸し鶏の簡単アレンジ☆金曜/1週間

ゆいmaru3's cooksnap of when they made レンジ蒸し鶏の簡単アレンジ☆金曜/1週間.
キルヘボン's cooksnap of when they made レンジ蒸し鶏の簡単アレンジ☆金曜/1週間.
サヤスカマカン
サヤスカマカン @cook_40071395

潰瘍性大腸炎の大学４回生男子の為に考えた、レンチン蒸し鶏のアレンジ全7種☆忙しい主婦、１人暮らし社会人女子にもおすすめ♪

このレシピの生い立ち
私のことを「ちゃんづけ」で呼ぶ甥っ子のような存在の友人の息子君が難病指定の大腸炎に。4月には社会人で一人暮らしすると聞き、レンジ調理等でできるだけ簡単に作れる物をと考えました。毎日食べても飽きないように、味は月曜〜日曜の7種類にしました。
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材料

蒸し鶏は1枚分：調味料は1/2枚分
  1. 【麺つゆ味（もしくはすき焼きのたれ味）＋温玉添え編】
  2. 「超簡単作り置き☆レンジ蒸し鶏☆アレンジ付」レシピID17661131 鶏胸肉1枚
  3. 調味料（蒸し鶏1/2枚に対しての分量）
  4. 麺つゆ（今回は4倍濃縮使用。もしくは市販すき焼きのたれ） 適宜
  5. 付け合せ　
  6. 温泉たまご　参考レシピID19982748 1個
  7. きざみネギ（体調次第で食べて下さい。） 適宜
  8. 野菜追加なら参考レシピ→ ID19981561
  9. オススメお味噌汁
  10. 「野菜室のお片付け☆油揚げ入りお味噌汁」 ID20169124
  11. ＊どなたにも食べて頂けるレシピですが、体調により調味料の変更をして下さい＊

作り方

  1. 1

    【鶏胸肉をよく食べる方、簡単に作り置きで1品用意したい方(メインや副菜にも)、消化が良いレシピをお探しの方にお勧めです】

  2. 2

    超簡単作り置き！鶏胸肉のレンジ蒸し☆」ID17661131で蒸し鶏を作ります。鶏胸肉1枚で約2回分のイメージです。

  3. 3

    今回はスライスします。使わない分は保存用ポリ袋等に入れて冷蔵庫で保存します

  4. 4

    温玉を作ります。こちらは常温1パックで作るレシピですが参考にどうぞ。ID19982748

  5. 5

    深さのある器に、スライス蒸し鶏(温めるか冷のまま)と温玉をいれ、たれをかけてどうぞ。きざみネギはお好みで。

  6. 6

    2020年コロナ禍いろいろありましたが、レシピのきっかけになった息子君は無事に社会人生活をスタートしています⁎⁺˳✧༚

  7. 7

    こちらレシピが少しでもどなたかの参考になってくれたら嬉しいです。家族を支える作り手の方の負担が減りますように…

  8. 8

    ゆいmaru3さんが、曜日合わせで7日間の完全制覇をして下さいました！
    タンパク質しっかり&彩り綺麗なレポに感激です♡

  9. 9

    →健康に配慮された、ゆいmaru3さんキッチンはレシピもつくれぽもとても素敵です♡私もまた伺います♬
    ありがとう⁎⁺˳✧

  10. 10

    ＊＊＊＊＊

  11. 11

    キルヘボンさん♪初レポお届け下さって有難う♡ハーブアレンジいいですね♪忙しい時に色んな味変で、是非ラクして下さいね〜☆

  12. 12

    ゆいmaru3さん♪毎日感激してレポ拝見してます♡こんな風に蒸し鶏を活用して下さる方に出会えるとはレシピ書いた時には、

  13. 13

    →想像していませんでした…
    友人息子君の為にと、そればかり。因みに息子君はエビマヨ風と焼き肉のタレver.が好きだったと

  14. 14

    →友人から、当時に連絡もらいました。
    我が娘も1人暮らしするようになって、不足しがちなタンパク質を此方で活用中です。

  15. 15

    →健康にお気遣いのある、ゆいさんのご家族皆さんが益々お元気で毎日を過ごされますように〜⁎⁺˳✧༚
    感謝(⁎˃ᴗ˂⁎)♡

コツ・ポイント

・蒸し鶏はキチンと冷蔵庫保存したら翌日食べてもOKです。味付けはその都度して下さい。
・皮を外す時は加熱後が◎
＜体調により＞
・鶏のレンジ加熱は様子をみてしっかりめにして下さい。
・温玉の茹で具合も出来るだけ長めに加熱を。
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