買ってきたムカゴ電子レンジで蒸すだけで簡単に頂けますこのレシピの生い立ち単純に学生時代から作ってました
適量のムカゴを水で洗って軽く水を切りますムカゴが被る程度の水を足しラップして
電子レンジに入れて3分ほど今回は量が少なかったので2分でチンします
電子レンジで蒸せたら、お湯を切り軽く塩を振り出来上がり
電子レンジで蒸せたらムカゴが硬いようだったら少し水を足してもう一度30秒ほど蒸し直します
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