作り方
- 1
米を少し硬めに炊く
- 2
鶏肉(むね、もも)を食べやすいサイズに切って、ピーマン、ニンジン、しめじを火が通りやすいサイズに切る
- 3
フライパンを弱火で温めて、オリーブオイルを敷き、鶏肉・ニンジン・ピーマン・しめじの順に炒める
- 4
炒めながら塩胡椒をする
- 5
ごはんが炊き上がったら、炒まったフライパンの火を止めて、ごはんを入れる
- 6
コンソメ粉を混ぜる
- 7
フライパンに生卵を割り、そっと混ぜる
(卵かけご飯にするように混ぜる) - 8
耐熱容器にマーガリンを塗り、7を8分目まで入れる
- 9
ホワイトソースをたっぷり掛けて、溶けるチーズを乗せる
ホワイトソース→レシピID 20182594 - 10
トースターで10〜15分程焼く
(チーズの上にパン粉を乗せてあげるとカリッとして美味しいね)
コツ・ポイント
ホワイトソースは簡単にできるから、ドリアもすぐできるよ
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