ズボラ目玉焼き（土鍋で）
ポカ太郎100 @cook_40200502
フライパンで作ると、広くないシンクだと洗いづらい！と思っていたら、降ってきました✨ww
このレシピの生い立ち
シンクが狭い為‥‥他の洗うものがあった場合、フライパンを洗うのが大変になるので。
ズボラ目玉焼き（土鍋で）
フライパンで作ると、広くないシンクだと洗いづらい！と思っていたら、降ってきました✨ww
このレシピの生い立ち
シンクが狭い為‥‥他の洗うものがあった場合、フライパンを洗うのが大変になるので。
作り方
- 1
ごま油の方が卵には相性が良い様に思いますが‥普段あまり油使わない料理する為、酸化してしまうかもだから、買いません。
- 2
オリーブオイルを計りに置いて、ゼロ設定にします。
目分量で感覚的に解る人は、計る工程はすっ飛ばして下さい。 -
- 3
-9になるまで鍋に入れます。
そんなの必要無い！って言う人は、すっ飛ばして！私‥本当は計量したく無いけど、仕方なく。。 -
- 4
ベーコン1枚を半分にちぎって、オリーブオイルが全体に付ける。ひっくり返したりして。
-
- 5
↑☝のベーコンは添加物入ってますが（汗）1枚だし、たまになら、肝臓の解毒能力は余裕でしょう！
生卵を2個入れます。 -
- 6
粗塩ひとつまみをバラまいて、お好みで塩コショウします。私は、黒と白胡椒を両方使いました。
-
- 7
水を用意しておきます。
9g位。 -
- 8
火をつけ（中火位で）、画像のようになったら、水を入れます。
-
- 9
直ぐに蓋をします。
弱火にして2分〜3分。 -
- 10
完成！
ご飯を入れるスペースを空けて、この鍋に直接、炊けたご飯を入れて、醤油をお好みでかけて、食べるw -
- 11
クックパッド内のblogも読んで下さると、幸いですw
【かなり重要 】(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧
コツ・ポイント
鍋にはそれぞれの厚みがあるので、火加減の調整を自分なりに見つけて下さい。鍋の厚みを考えた火加減。
予熱も利用出来ると良いと思います。
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