作り方
- 1
にんじんの皮をむき
短冊切りにします -
- 2
白菜をざく切りに
します -
- 3
豚バラ肉を3㎝幅に
切ります -
- 4
ボウルに豚バラ肉と
塩コショウを入れて
よく揉み込んだら
片栗粉を入れて
全体にまぶします -
- 5
フライパンに
ごま油をひいて
豚肉を炒めます -
- 6
火が通ったら
白菜、にんじんを
加えて炒めます -
- 7
水、★を入れて
よく混ぜたら
ふたをして
弱火で5分程
煮込みます -
- 8
白菜が柔らかくなったら
水溶き片栗粉を入れ
とろみが出たら
完成です -
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