いっくらでも食べれちゃう!もやしスープ♡

ぽっこちゃん♪
ぽっこちゃん♪ @cook_40146814

ダシダで超絶簡単激うまピリ辛スープ!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが教えてくれたワカメスープをもやしでアレンジしました♡

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材料

4人分
  1. もやし ・1袋~2袋
  2. ネギ(青ネギでも白ネギでもOK) ・好きなだけ
  3. ゴマ ・好きなだけ
  4. ☆水 ・1200cc
  5. ☆味噌 ・大さじ2
  6. コチュジャン ・大さじ1
  7. ☆ダシダ ・大さじ1
  8. 胡麻 ・大さじ1
  9. ☆すりおろしにんにく ・好きなだけ
  10. ☆すりおろし生姜(粉末でもOK) ・ほんの少し(チューブだと1cm弱)

作り方

  1. 1

    もやしをサッと洗う

  2. 2

    ネギを好きな切り方で用意しておく

  3. 3

    お鍋に水を入れ☆の材料を投入♡(笑)

  4. 4

    もやしがしんなりしたら出来上がり♡
    もやしがくたっとなったのが好きな方は、弱火でコトコト20分程煮ると良いですよ♡

  5. 5

    最後にゴマとネギをお好みの量投入してください(笑)

コツ・ポイント

豚肉、鶏肉、挽肉、ワカメ、お豆腐を加えてもとっても美味しいです♡

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レシピ作者

ぽっこちゃん♪
ぽっこちゃん♪ @cook_40146814
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