切り干し大根は水に15分つけて戻す。

卵は水から20分茹でる。卵が茹で上がる3分前にスジを取ったスナップえんどうも加える。

ボールにマヨネーズ、めんつゆ、塩コショウ、黒ゴマを混ぜておく。

3のボールに水をよく切った切り干し大根、ざっくり割ったゆで卵、縦に割ったスナップえんどうを加える。

ゆで卵とスナップえんどうを潰さないようにざっくり全体を混ぜる。

☆よーこ修行中さん、つくれぽありがとうございます。ピーマン良いですね。試してみます！