【離乳食】後期☆具だくさん野菜スープ

ぐり☆まさママ
ぐり☆まさママ @cook_40284415

レンジ調理。野菜がたくさん入ったスープです。野菜はあらかじめ柔らかく茹でてフリージングしておいたものを使用します。

このレシピの生い立ち
ご飯ものと一緒に汁物も食べさせたくて考えました。

【離乳食】後期☆具だくさん野菜スープ

レンジ調理。野菜がたくさん入ったスープです。野菜はあらかじめ柔らかく茹でてフリージングしておいたものを使用します。

このレシピの生い立ち
ご飯ものと一緒に汁物も食べさせたくて考えました。

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材料

1人分
  1. ブロッコリー 野菜
  2. ニンジン 合わせて
  3. 大根 40g
  4. 玉ねぎ くらい
  5. 野菜のだし汁 1/4カップ
  6. 粉チーズ 少々

作り方

  1. 1

    フリージングしておいた野菜を耐熱カップに入れ、野菜だし汁を1/4カップ注ぎます。

  2. 2

    ふんわりとラップをかけて500wで1分加熱し、一旦取り出してかき混ぜたら、さらに40秒~1分様子を見ながら加熱します。

  3. 3

    粉チーズを少々振りかけて完成です。

  4. 4

    ブロッコリーの下処理の仕方はこちら
    レシピID:20217794

コツ・ポイント

あらかじめフリージングしておいたものを合わせるだけなので簡単で手早くできます。今回は野菜だしを作った時の野菜をフリージングしておいたのを使ってます。キャベツやかぶなんかでも美味しいです♪彩り鮮やかだと見た目も良いですね。

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