簡単★めちゃうまっ!!親子丼♡

★☆kay×3☆★
★☆kay×3☆★ @cook_40095014

みんな大好き♡な親子丼╰(*´︶`*)╯♡
しっかり味の染み込んだ、とろっと卵が
美味しい絶品丼です★彡
このレシピの生い立ち
たま〜に、無性に食べたくなる親子丼♡
パパッと簡単に…に、作りました!!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. 鶏肉(小さめ1枚) 約200g
  3. ★だし汁 200ml
  4. ★酒 大さじ1強
  5. ★しょうゆ 大さじ2
  6. ★みりん 大さじ3
  7. ★砂糖 大さじ1.5
  8. 3個
  9. 炊きたてご飯 2人分
  10. もみのり お好みで☆

作り方

  1. 1

    鍋に★印を入れ、
    煮立てます。

  2. 2

    薄切りにした玉ねぎを入れ、5分煮ます。

  3. 3

    ひと口大に切った鶏肉を加え、10〜15分煮ます。

  4. 4

    一旦、火を止めて放置

    食べる直前まで、味を染み込ませておきます

  5. 5

    炊きたてのご飯を丼に用意し④を温め、卵を溶いておきます。

  6. 6

    ④が煮たったら、溶き卵の2/3を回し入れ、
    ひと混ぜしたら、蓋をして1分半待ちます。

  7. 7

    最後に残りの溶き卵を入れ、1分加熱します。

  8. 8

    ご飯にのっけて、
    できあがり♡

    お好みで、三つ葉や
    もみのりをトッピング

コツ・ポイント

*溶き卵は、混ぜすぎないこと。

*2回に分けて、卵を流し入れ、蓋をしたら、じっと1分半我慢しましょう〜笑。

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