手軽に作れて美味しいです。このレシピの生い立ち特にありません。
サーモン(鮭)に塩と胡椒を振る
耐熱容器に玉ねぎ、しめじ、サーモン、バター、レモン、ローズマリー、オリーブオイル、白ワインを入れる。
ふんわりラップをかけ、電子レンジで加熱する。600wで3分温めてから追加で2分温める。(必要に応じて加熱してください)
そのままでも美味しいですが、味が薄いと感じたらスパイスや醤油などで味を整えてください。
品質の良いサーモンを使うこと。今回はホライズンファームズさんの冷凍サーモンを使用しました(^-^)
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