リカちゃん♡手羽先と春雨の鍋☆*｡ﾟ
ゆち虎 @cook_40250255
3分クッキング きじまりゅうた先生の手羽先と春雨の鍋に見習って作ってみました！
生姜が入ってない鍋が少ないのでありがたい
このレシピの生い立ち
RECIPE？
リカちゃん♡手羽先と春雨の鍋☆*｡ﾟ
3分クッキング きじまりゅうた先生の手羽先と春雨の鍋に見習って作ってみました！
生姜が入ってない鍋が少ないのでありがたい
このレシピの生い立ち
RECIPE？
アプリでひらく作り方
- 1
手羽先は
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- 2
手羽先〜の先に〜
を落とします -
- 3
春雨を
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- 4
水に戻し
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- 5
えのきは裂きほぐし
-
- 6
豆苗(今回はかいわれを使いました)
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- 7
にんにくは
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- 8
皮をむいて
縦半分に切ります -
- 9
赤唐辛子
-
- 10
は輪切りにします
-
- 11
鍋に入れ
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- 12
にんにく
-
- 13
お酒
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- 14
お水 とうがらしを入れ火にかけます(30分ほど)
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- 15
レモン
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- 16
今回はゆずです
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- 17
アクが出て来たら
すくいあげ、 -
- 18
火が通ったら
塩 -
- 19
ごま油
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- 20
えーにおい！
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- 21
もどした春雨
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- 22
えのきを加え
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- 23
蓋をします！
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- 24
蓋をあけてえのきが煮えてますので(えのきの出汁がでてます)
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- 25
塩で味を整えて
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- 26
豆苗を食べる都度加えていきます
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- 27
熱いので移動させるのは気をつけてね＼(^o^)／
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- 28
粗挽き胡椒をパラパラ〜(今回はブラックペッパーです(ó﹏ò｡))
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- 29
レモン汁(ゆずの絞り汁を加え)
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- 30
めしあがれ！
-
- 31
ちゅるちゅる〜( ᐛ)
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コツ・ポイント
生姜味は多いのでありがたいレパートリーになりました！
つくれぽ
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