チキンパラメジャン
Yumiusa2 @cook_40155865
昔食べたチキンパラメジャン。
今回は、主人の夕飯の作り置きに作ったので、チーズ乗せた完成品の写真なくすみません！
このレシピの生い立ち
昔、アメリカで食べたのを思い出して！
チキンパラメジャン
昔食べたチキンパラメジャン。
今回は、主人の夕飯の作り置きに作ったので、チーズ乗せた完成品の写真なくすみません！
このレシピの生い立ち
昔、アメリカで食べたのを思い出して！
作り方
- 1
玉ねぎ、ニンニクをみじん切り、ピーマンとしめし入れて炒め、トマト缶で弱火で煮る。ローズマリー入れて味を整える。
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- 2
鳥肉に塩胡椒して、少しおき、
小麦粉→卵→パン粉をつけて揚げ焼き。
私は食べやすい大きさに切ってます -
- 3
揚げ焼きしたら、先程のトマトソースを絡めて弱火で煮る。焦がさないよう！
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- 4
耐熱皿に入れて、
食べる時にレンチンしてから
チーズ乗せてオーブントースターで焼けば出来上がり -
コツ・ポイント
ソースが煮詰まりすぎたら、少量の水を加えて！
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