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チキンパラメジャン
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チキンパラメジャン-レシピのメイン写真

チキンパラメジャン

Yumiusa2
Yumiusa2 @cook_40155865

昔食べたチキンパラメジャン。
今回は、主人の夕飯の作り置きに作ったので、チーズ乗せた完成品の写真なくすみません!
このレシピの生い立ち
昔、アメリカで食べたのを思い出して!

昔食べたチキンパラメジャン。
今回は、主人の夕飯の作り置きに作ったので、チーズ乗せた完成品の写真なくすみません!
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Yumiusa2 @cook_40155865

昔食べたチキンパラメジャン。
今回は、主人の夕飯の作り置きに作ったので、チーズ乗せた完成品の写真なくすみません!
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今回は、主人の夕飯の作り置きに作ったので、チーズ乗せた完成品の写真なくすみません!
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材料

1人分
  1. 鳥もも肉 1枚
  2. 塩胡椒 適宜
  3. ソース
  4. ニンニク 2片
  5. 玉ねぎ 半分
  6. ピーマン 2個
  7. しめじ(あれば) 1/4-1/2
  8. ローズマリー粉(あれば) 適量
  9. トマトトマト缶 半缶
  10. 小麦粉
  11. 卵 1個
  12. パン粉
  13. トッピング用チーズ お好み
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ニンニクをみじん切り、ピーマンとしめし入れて炒め、トマト缶で弱火で煮る。ローズマリー入れて味を整える。

    • チキンパラメジャン作り方1写真
  2. 2

    鳥肉に塩胡椒して、少しおき、
    小麦粉→卵→パン粉をつけて揚げ焼き。
    私は食べやすい大きさに切ってます

    • チキンパラメジャン作り方2写真
  3. 3

    揚げ焼きしたら、先程のトマトソースを絡めて弱火で煮る。焦がさないよう!

    • チキンパラメジャン作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿に入れて、
    食べる時にレンチンしてから
    チーズ乗せてオーブントースターで焼けば出来上がり

    • チキンパラメジャン作り方4写真

コツ・ポイント

ソースが煮詰まりすぎたら、少量の水を加えて!

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Yumiusa2
Yumiusa2 @cook_40155865
2019/12/09 22:37に公開

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