作り方
- 1
ひき肉をフライパンに入れて、赤いところが無くなるまで焼く。切りながら焼くと良い。
- 2
ご飯を入れ、ひき肉と混ぜる
- 3
塩胡椒をかけて混ぜる
- 4
ケチャップをかけて混ぜる
- 5
きれいに混ざったらお皿にいれる
- 6
たまごをかき混ぜ、牛乳をいれる
- 7
フライパンに油をごく少量入れ、全体に流す
- 8
フライパンが温まったのを確認し、たまごを一気に入れる。
コツ・ポイント
たまご部分を作る時にちゃんとフライパンが温まったか確認するには、たまごを箸でちょんとすれば良い。
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