みじん切りしたタマネギ・細かく刻んだ鳥肉を油を薄くひいたフライパンで炒め、ご飯をほぐして混ぜてパラパラに炒めて、ケチャップを足して好みの味にする。

とろけるチーズを乗せてレンジでチンして溶かす。

卵・牛乳・砂糖小さじ１を泡立て器でトコトン混ぜてふわふわに卵を焼いて周りに火が通ったらすぐにライスの上に乗せてナイフで切り目を入れてドロドロな感じにする。