HMケーキ バラケーキ
いつものケーキも、ちょっとインスタ映え
難しそうに見えるけど、ちょっと頑張れば、初心者でも出来ると思いますよ(^^)v
このレシピの生い立ち
レシピ動画でバラの形のアップルパイがあったのでHMでケーキにしてみました
HMケーキ バラケーキ
いつものケーキも、ちょっとインスタ映え
難しそうに見えるけど、ちょっと頑張れば、初心者でも出来ると思いますよ(^^)v
このレシピの生い立ち
レシピ動画でバラの形のアップルパイがあったのでHMでケーキにしてみました
作り方
- 1
①りんごは芯を抜いて、皮付きで5mmぐらいにスライス 芯抜きが無いときは、普通に芯をカットしてください。
- 2
②耐熱容器に、スライスしたりんごを入れ砂糖を振り入れまんべんなく掛けてから、変色防止にレモン汁を少々（入れすぎNG)
- 3
③ ②の容器を500wで3分ぐらい
しんなりしたらOKです。
前日に作っておくと便利です。 - 4
④桃缶は汁と桃に分けて桃は5mmぐらいにスライス
- 5
⑤ボールに卵、牛乳、桃缶の汁を合わせて混ぜます、ホットケーキミックスと紅茶を振り入れよく混ぜます。
- 6
⑥分量外でケーキ型に薄くバターを塗り、クッキングシートを敷いておくと、取り外しやすくなります
- 7
⑦ ⑥の型に、生地を流し込みます
- 8
⑧ ⑦の生地の上に画像のように外側から桃スライスを並べリンゴの方が多い時はりんごからでもOK
静かに乗せるのが大事です -
- 9
⑨桃スライスを並べて、りんごも中心まで少しずつずらしなから、並べます
-
- 10
⑩180度に余熱したオーブンに⑨を静かに入れて40分ほど焼きます オーブンの機能でケーキが有れば、余熱なしでも焼けます
- 11
⑪竹串に生地がついて来なければ、完成です
コツ・ポイント
生地の上に載せる果物は、お好きなものでも
桃缶が小さい時は、リンゴを増やしてみてください
生地の上に載せるときは、少しずつずらして乗せていくことで、バラの花のようになります
作ったときに余ったフルーツは、ヨーグルトにあわせてもいいかも？
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