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簡単♪ローストビーフ
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簡単♪ローストビーフ-レシピのメイン写真

簡単♪ローストビーフ

こまったちゃん。
こまったちゃん。 @cook_40206125

売っているソースより私好み♡
このレシピの生い立ち
スーパーのお肉コーナーでよく見るローストビーフ。
買うと高いので、なんとなく想像して作ってみました。

売っているソースより私好み♡
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スーパーのお肉コーナーでよく見るローストビーフ。
買うと高いので、なんとなく想像して作ってみました。

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こまったちゃん。
こまったちゃん。 @cook_40206125

売っているソースより私好み♡
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スーパーのお肉コーナーでよく見るローストビーフ。
買うと高いので、なんとなく想像して作ってみました。

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買うと高いので、なんとなく想像して作ってみました。

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材料

牛肉250g分
  1. 牛肉 250g
  2. オリーブオイル 適宜
  3. 塩コショウ 適宜
  4. ハーブミックスソルト 適宜
  5. A)しょうゆ 大さじ1
  6. A)みりん 大さじ2
  7. A)ポッカレモン 小さじ1
  8. A)にんにくすりおろし 1/2かけ分
  9. A)オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    牛肉に塩コショウ、ハーブミックスソルト、オリーブオイルをフライパンの中で染み込むように塗る。

  2. 2

    強火で2面だけ焼き色をつけ、火を消してふたをして30分程放置。

  3. 3

    肉を取り出し、冷ます。

  4. 4

    冷ましている間に、調味料Aを肉を取り出したフライパンに入れ、火にかけ沸々としたら火を止める。

  5. 5

    肉をスライスし、ソースをかける。

コツ・ポイント

2面焼くだけであとは放置。
こんなに簡単にできちゃうんです。

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こまったちゃん。
こまったちゃん。 @cook_40206125
2018/02/01 11:00に公開
私も子供たちも食べるの大好き♡アムウェイ、タッパーウェアなどなど使っています♡
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