作り方
- 1
塩レモンをみじん切りにする。ボウルに豚肉を入れ、大さじ1のめんつゆとみじん切りの塩レモンを入れて揉み込み、30分寝かす。
- 2
フライパンを温め、豚肉を炒める。
- 3
豚肉が半分炒まったところで、もやし・粗挽き胡椒・大さじ2のめんつゆを入れて強火で炒める。
- 4
盛り付けて炒りごまを散らして、出来上がり☆
- 5
塩レモンはこちらを使ってます☆「いろんな料理に大活躍☆塩レモン(レシピID:20112899)」
- 6
塩レモン使ったレシピはこちらも☆「塩レモン使って☆鶏の唐揚げ(レシピID:20118665)」
- 7
「塩レモンで☆オレンジと真鯛の塩レモン漬け( レシピID:20184436 )」
- 8
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- 9
「塩レモン使って☆ドレッシング( レシピID:20120574 )」
コツ・ポイント
*とにかく強火で短時間で水分とばして仕上げる方が、もやしの食感もいきて、味もしっかりつきます♪
*おつまみにするなら、小口切りにした鷹の爪を加えると、ピリ辛に仕上がります☆
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その他のレシピ
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