【材料これだけ】超簡単 卵焼き(弁当用)
朝、お弁当に詰めるだけで、保冷剤代わりになります。
このレシピの生い立ち
作り置きして、朝はラクしたくて。
作り方
- 1
ボールに材料を全て入れ、よく混ぜる。
- 2
だし巻き卵の要領で、たまごを焼く。熱いうちにラップで包み、形を整えておく。(熱いので火傷に気をつけて下さい。)
- 3
完全に冷めたら、お弁当1回分ずつにカットし、小分けにラップで包み、保存袋に入れて冷凍する。
- 4
朝、凍ったままお弁当箱に詰める。(凍っていて、形を整える事が出来ないため、少し小さめにカットしておいた方が無難です。)
コツ・ポイント
冷める前にカットすると、形がくずれやすいです。お弁当箱に詰める大きさより、少し小さくカットし、1回分ずつ小分けにしておくと便利です。少し小さくカットしておかなかったために、朝、お弁当箱の蓋が閉まらず困った事があります。
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