☆七夕に「お星様カレー」☆
コープかごしまのお店 @cook_40062776
子供と一緒に型抜きしたりと・・楽しいカレーで星に願いを・・・
このレシピの生い立ち
みかこ先生監督。七夕＝お素麺だったのが、具材を星型に切るだけで、カレーがぐっと七夕モードに！！
☆七夕に「お星様カレー」☆
子供と一緒に型抜きしたりと・・楽しいカレーで星に願いを・・・
このレシピの生い立ち
みかこ先生監督。七夕＝お素麺だったのが、具材を星型に切るだけで、カレーがぐっと七夕モードに！！
作り方
- 1
牛肉は切り落としを使います
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- 2
野菜。今回はこれらの野菜を具材にします
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- 3
しめじは石づきを切ってほぐしておきます。玉ねぎ、ピーマン、牛肉は一口大に切っておきます
-
- 4
フライパンにオリーブオイルを敷いて肉、野菜を炒めます
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- 5
鍋にお湯１Ｌを用意して炒めた具を入れます
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- 6
コープの「みんなのカレー」。各１個ずつ使いますが、味を見て追加してください
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- 7
飾り用のお星様。チーズ、茹でた人参、ロースハムを型抜きして、オクラは輪切り
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- 8
お皿に星型に型抜きしたご飯とハムを盛ってルーを接ぎ、チーズと人参、オクラをトッピングしたら出来上がり
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コツ・ポイント
甘口と中辛を半分ずつ混ぜるのがポイント
鹿児島の生活協同組合です。「よりよい生活と平和のために」「ひとりがみんなのために みんながひとりのために」を合言葉に、「子どもに安心して食べさせられるが基本です」をテーマにした「生協品質」を掲げています。
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