簡単にできる手作り豆乳ヨーグルト
アキっしゅ @cook_40268526
ヨーグルトメーカーを買ったので、もっとレパートリーを増やしたくて。
ヨーグルトメーカーがない人でも作れます！
このレシピの生い立ち
市販の豆乳ヨーグルトは高いし少ないので、もっと安くいっぱい食べたいので、ネットなどを見ながら作りました
簡単にできる手作り豆乳ヨーグルト
ヨーグルトメーカーを買ったので、もっとレパートリーを増やしたくて。
ヨーグルトメーカーがない人でも作れます！
このレシピの生い立ち
市販の豆乳ヨーグルトは高いし少ないので、もっと安くいっぱい食べたいので、ネットなどを見ながら作りました
作り方
- 1
豆乳を開けたらドリンクを入れるぶん、量が多くなるので別の容器にコップに１杯分わけておく(使わないので飲んでください笑)
-
- 2
ドリンクヨーグルトを豆乳の注ぎ口から入れる(最初に豆乳をコップ一杯分取っておかないとあふれます)
-
- 3
豆乳のキャップを閉めて優しくシェイクしてください。混ざったかな～くらいでOKです
- 4
ヨーグルトメーカーがない人はタオルに包んでこたつや炊飯器の近くの暖かい場所に6～9時間おいて出来上がり。冷やして食べてね
-
- 5
ヨーグルトメーカーがある人は、豆乳ヨーグルトを入れる容器に熱湯をかけて消毒をします
-
- 6
容器の水分はキッチンペーパーで拭き取ってから、ドリンクを入れた豆乳ヨーグルト液を容器に入れます
-
- 7
ヨーグルトメーカーに入れて完成。
固めなら8時間くらいで、なめらかがいいなら5～6時間くらいにセットしてください -
- 8
冷蔵庫で冷やしてから食べてください。ジャムやオリゴ糖などをかけて食べても美味しいです！
保存は、冷蔵庫で！！ -
コツ・ポイント
豆乳にドリンクヨーグルトを入れるときは、豆乳をコップ一杯、別容器に取らないとあふれます
豆乳やドリンクヨーグルトを色々変えると固さや味や酸味が変わって楽しめますよ(^-^)/
☆冷やして食べて下さいね☆
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