作り方
- 1
「洗う」
キャベツを洗います。 - 2
「カット」
❶のキャベツを一口サイズにカットします。 - 3
「和える」
❷のキャベツにゴマ油と塩をかけて和えます。 - 4
「仕上げ」
❸のキャベツを盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
口に含んだときはゴマ油の風味と、塩気が口いっぱいに広がり、噛むほどにキャベツの旨味が味わえます。
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