フライパンでトマト煮込みハンバーグ

chako太郎
chako太郎 @cook_40277235

トマトとチーズインハンバーグの相性抜群です。フライパンで焼くのと煮込むの一緒に出来ます!
このレシピの生い立ち
ハンバーグも好きですが冬になると煮込みハンバーグを食べたくなります。トマトとハンバーグの中のチーズがいい相性です!

フライパンでトマト煮込みハンバーグ

トマトとチーズインハンバーグの相性抜群です。フライパンで焼くのと煮込むの一緒に出来ます!
このレシピの生い立ち
ハンバーグも好きですが冬になると煮込みハンバーグを食べたくなります。トマトとハンバーグの中のチーズがいい相性です!

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材料

  1. 牛豚挽き肉 600g
  2. 玉ねぎ(大きめ) 半分(みじん切り)
  3. 玉ねぎ 半分スライス
  4. ◯こしょう 適宜
  5. ◯塩 適宜
  6. ナツメ 5振り
  7. パン粉 適宜
  8. 牛乳 適宜
  9. トマト缶 1缶400g
  10. トマトケチャップ 大さじ5
  11. ☆ウスターソース 大さじ3
  12. ☆みりん 大さじ2
  13. 50cc
  14. オリーブオイル 適宜
  15. チーズ(ピザ用) 適宜
  16. ミックスベジタブル冷凍 適宜
  17. コンソメ(固形) 二個

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして耐熱ざらに入れてレンジで3分チンする。冷ましておく。
    ボールにパン粉に牛乳を浸しておく。

  2. 2

    パン粉のボールに挽き肉、チンした玉ねぎ◯の調味料を入れて、こねる。
    中にチーズを入れてハンバーグをつくる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを引いてハンバーグを焼いていきます。ハンバーグに火が通ったら、すき間で玉ねぎを炒めて。

  4. 4

    トマト缶、水50ccと☆の調味料とコンソメとミックスベジタブル入れて煮詰めて完成です!!

コツ・ポイント

ハンバーグにチーズを入れてるとき、チースが隠れるように入れる。

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chako太郎
chako太郎 @cook_40277235
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好きなのはヨガとお菓子作りと野菜や花を育てる事です!2019年9月~COOKPADを開始!つくレポをいただくと思わず声を出して○○さんありがとうと言ってます(笑)レシピ修正ありますので一度確認お願いします
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