ブロッコリーとなめこの和え物

華奏
華奏 @cook_40055166
東京

フライパン一つで、たった5分で簡単に作れますよ!!なめこのとろみとブロッコリーの甘さが引き立つ一品です
このレシピの生い立ち
あと一品欲しくって、冷蔵庫にあった材料で作りました。
ブロッコリーはいつも茹でずに少量の水と塩で茹でるので、その調理法を応用してみました。

ブロッコリーとなめこの和え物

フライパン一つで、たった5分で簡単に作れますよ!!なめこのとろみとブロッコリーの甘さが引き立つ一品です
このレシピの生い立ち
あと一品欲しくって、冷蔵庫にあった材料で作りました。
ブロッコリーはいつも茹でずに少量の水と塩で茹でるので、その調理法を応用してみました。

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材料

  1. ブロッコリー 1/2株
  2. なめこ 1袋
  3. 長葱 1/2本
  4. 麺つゆ(3倍濃縮) 30cc
  5. 100cc

作り方

  1. 1

    ぐろっコリーは一口大に切る。長葱は1㎝の輪切り。

  2. 2

    材料すべてをフライパンに入れて、蓋をしてブロッコリーに火が通れば出来上がり。

コツ・ポイント

ブロッコリーを柔らかくしすぎないように火を通してください。水分が多い場合は、蓋を外して少し煮詰めてください。

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華奏
華奏 @cook_40055166
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東京
作ってみたいな、食べてみたいなと思えるお料理をご紹介します。簡単時短、お家にあるものでアイディア料理をいろいろ。パンを焼くのも大好きなので、誰にでも簡単に作れるパンから、少しこだわりのパンまで紹介できたらいいなって思います。大人から子供みんなが喜ぶをモットーに。お料理作りが楽しく、食べるのがうれしい、そんな毎日を過ごしたいですね。
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