おばあちゃんの麺つゆ。

くりーぬ。
くりーぬ。 @cook_40062629

おばあちゃんの味。優しいいりこ出汁の麺つゆ。麺つゆも飲めちゃう♡市販のめんつゆよりこっち派(*´˘`*)そうめんにどうぞ
このレシピの生い立ち
小さい頃、おばあちゃんの家に行くとそうめんのつゆはこれ。市販のめんつゆが嫌いになったくらいです。みなさんに知って欲しくて

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材料

3人(約750ml)
  1. いりこ ひとつかみ
  2. 鍋いっぱい
  3. 白だし 大さじ3
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん みりん大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋いっぱいに水を張り、いりこをひとつかみいれて火をつける

  2. 2

    白だし達をいれて沸騰寸前で火をとめる

  3. 3

    あまったらペットボトルで冷蔵庫で保存!

コツ・ポイント

沸騰させすぎちゃうといりこから苦味がでるので注意!濃さはお好みで(((o(*゚▽゚*)o)))

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レシピ作者

くりーぬ。
くりーぬ。 @cook_40062629
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雑だけど美味しいものをコメント返事が間にあわずそのまま載せてます!みなさんに作っていただけて嬉しいです。感謝しています
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