♡野菜た～～っぷりトマトグラタン♡
ヒョーちゃん @cook_40040130
どこを食べても沢山の野菜が食べれる大満足のトマトグラタンです(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
いつもラタトィユにしてしまうことが多かったので グラタン風にしてみました
♡野菜た～～っぷりトマトグラタン♡
どこを食べても沢山の野菜が食べれる大満足のトマトグラタンです(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
いつもラタトィユにしてしまうことが多かったので グラタン風にしてみました
作り方
- 1
オリーブオイルとみじん切りのにんにくを火にかけ カットしたベーコンを炒めます
- 2
１に輪切りのナス・ズッキーニ 手でさいたエリンギを加えて しんなりするまで炒めます
- 3
トマトソースを加えてひと煮立ちさせます
- 4
皿にパートフィルをオリーブオイルを敷きながら数枚重ねます（なくても大丈夫です）
- 5
４に３を流し込んで 二等分したミニトマトとチーズをたっぷり乗せます
- 6
オーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼きます
- 7
仕上げにバジルをちぎって飾ります
コツ・ポイント
パートフィルはなくても大丈夫ですが 使うとサクサクの食感も楽しめます
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ももこのお母さん -
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