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【一人飯】簡単シンプル＊ポテトオムレツ
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【一人飯】簡単シンプル＊ポテトオムレツ-レシピのメイン写真

【一人飯】簡単シンプル＊ポテトオムレツ

あんみつmama
あんみつmama @cook_40284248

一人の時に簡単ご飯☆シンプルな味でじゃがいもがおいしいです(^^)
このレシピの生い立ち
忙しい時に母親が作ってくれたオムレツ。じゃがいも好きの私はすごくハマってしまいました。

一人の時に簡単ご飯☆シンプルな味でじゃがいもがおいしいです(^^)
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【一人飯】簡単シンプル＊ポテトオムレツ

あんみつmama
あんみつmama @cook_40284248

一人の時に簡単ご飯☆シンプルな味でじゃがいもがおいしいです(^^)
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忙しい時に母親が作ってくれたオムレツ。じゃがいも好きの私はすごくハマってしまいました。

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材料

1人分
  1. じゃがいも 1個
  2. ウインナー 1〜2本
  3. ミックスベジタブル 大さじ1〜2
  4. 塩コショウ 適量
  5. 卵 1個
  6. 油 少々
  7. ケチャップ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を向き、小さく切ってレンジでチン。または茹でる。

    • 【一人飯】簡単シンプル＊ポテトオムレツ作り方1写真
  2. 2

    ウインナーを小さく切り、フライパンでミックスベジタブル(私は冷凍のまま入れてます)と一緒に焼いておく。

    • 【一人飯】簡単シンプル＊ポテトオムレツ作り方2写真
  3. 3

    ①で、柔らかくなったじゃがいもをつぶし、②を混ぜ、塩コショウで味付けをする。

    • 【一人飯】簡単シンプル＊ポテトオムレツ作り方3写真
  4. 4

    フライパンを熱し、油を少々ひき、溶き卵を流し入れる。③をのせる。

    • 【一人飯】簡単シンプル＊ポテトオムレツ作り方4写真
  5. 5

    巻いてお皿に盛ってできあがり☆

    • 【一人飯】簡単シンプル＊ポテトオムレツ作り方5写真

コツ・ポイント

特にありません。ウインナーをベーコンにしたり挽き肉にしてもおいしいです。

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あんみつmama
あんみつmama @cook_40284248
2016/07/16 14:34に公開

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