パパ特製★カツオの生姜醤油焼き(*^^)

♡さっちゃん♡
♡さっちゃん♡ @cook_40055837

醤油の香ばしい香りとにんにく➕しょうがでご飯ガッツリいただきま〜す☺
このレシピの生い立ち
港に行ったら美味そうなカツオを目にした(笑)(´⊙ω⊙`)

パパ特製★カツオの生姜醤油焼き(*^^)

醤油の香ばしい香りとにんにく➕しょうがでご飯ガッツリいただきま〜す☺
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港に行ったら美味そうなカツオを目にした(笑)(´⊙ω⊙`)

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材料

2人分
  1. かつおの冊 食べれる分
  2. しょうが 適量(1片)
  3. にんにく 適量(1片)
  4. しょうゆ 適量
  5. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    カツオの冊を食べやすい大きさにきり、ボウルに入れておきます。

  2. 2

    そこへ、しょうゆ、にんにく、生姜を擦った物、味の素を入れ、カツオに味が染みこむまで漬けておきます❢

  3. 3

    味が染みこんだら、フライパンに油をしきカツオを焼きます(⌒_⌒)
    火が通ったら完成✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。

コツ・ポイント

きちんと、味が染みこむまで漬けておくことですね(o゚▽゚)

     (⌒)
  ∧__∧ (~)
 (。・ω・。)( )
 {‾‾‾‾ }
 {~‾お }ぉ疲れさま♪
 {~‾茶 }
 {__ }
  ┗━━┛

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