簡単ガトーショコラ
溶かしてシャカシャカしてどんどん混ぜるだけですよー。簡単だよー。Xmasやバレンタインにもいかが？？
このレシピの生い立ち
自分好みとそこにあった材料分量。の覚え書き。適当だけど、しっとり濃厚それなりにいやかなり美味しいですよ( ˊᵕˋ* )♩砂糖の量はお好みで調整してくださいね。
簡単ガトーショコラ
溶かしてシャカシャカしてどんどん混ぜるだけですよー。簡単だよー。Xmasやバレンタインにもいかが？？
このレシピの生い立ち
自分好みとそこにあった材料分量。の覚え書き。適当だけど、しっとり濃厚それなりにいやかなり美味しいですよ( ˊᵕˋ* )♩砂糖の量はお好みで調整してくださいね。
作り方
- 1
フライパンに生クリームを入れ弱火で温めておく。火は止める。パキパキ折った板チョコを入れて溶かしておく。
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- 2
ホットケーキミックスとココアをビニール袋でシャカシャカ撹拌する。オーブンを180℃に予熱しておこう！
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- 3
常温にしておいた卵に砂糖を入れ白っぽくなるまで泡立てる
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- 4
その中に①の溶けたチョコを入れて混ぜる
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- 5
その中に②の粉を入れて混ぜる
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- 6
あったらラム酒を入れ混ぜ、型に流し込む。少し高いところから落としてオーブンへ。
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- 7
180℃に温めておいたオーブンにGO。30分焼く。竹串で確認。ふっくら焼き上がりー。
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- 8
冷まします。時間が経つととどんどんしぼんできますー。しっとりガトーショコラが出来上がりましたよー。
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- 9
一晩寝かせた方がいい！美味しくいただけますよ( ˊᵕˋ* )♩ 粉糖ふってちょいオシャレに(笑)
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- 10
追記))焼けてないようだったら、追加で160℃で10分くらい焼く。(様子見ながら…)
コツ・ポイント
大胆に、ハンドミキサーで次から次へとそのまま混ぜ続けちゃう。①はレンジで温めてとかしても大丈夫。(追記)冷蔵庫で冷やすと固めになります、食べる時は早めに出しておくか、すこーしレンチンするのも良いです！好みですけどね！私は常温が好き！
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バレンタインに♪チョコレートを湯せんしなくて良いので簡単です！どんどん材料を混ぜるだけなのでお試しあれ(*^-^*)
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