かぶの葉ふりかけ
塩chocolat @cook_40243953
捨てないで〜！
さっと炒めるだけで、野菜のふりかけに♪
醤油がしみた油揚げと、シャキシャキかぶが、ご飯に合います^ ^
このレシピの生い立ち
買ったかぶに茎と葉が付いてきたので。
大根の茎のふりかけ風に♪
かぶの葉ふりかけ
捨てないで〜！
さっと炒めるだけで、野菜のふりかけに♪
醤油がしみた油揚げと、シャキシャキかぶが、ご飯に合います^ ^
このレシピの生い立ち
買ったかぶに茎と葉が付いてきたので。
大根の茎のふりかけ風に♪
作り方
- 1
かぶの茎と葉を切る。
（茎は0.5〜6㎜程、葉は2㎝程に）
油揚げも同じ位に切る。
（横に4等分した後、1㎝弱程に） - 2
ゴマ油を少々ひいたフライパンに、切った材料を入れ、炒める。
油か全体に馴染んでから2〜3分炒めたら、•の調味料を加える。 - 3
フライパンの汁気が少なくなってきたら、お好みで七味唐辛子をかけ、完成！
コツ・ポイント
茎はシャキシャキが美味しいです！
おかかやゴマを入れても美味しいです！
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enarin＊ -
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