日本エレキテル連合巻寿司ダメよ~ダメダメ

YOCCHIMAMA
YOCCHIMAMA @cook_40063096

エレキテル連合を巻き寿司にしてみました^^試作品なのでリベンジしますが原材料原型は変わらないです。恵方巻きにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
おうちにある材料で 子供達2人分のエレキテル連合細貝さんとあけみちゃん弁当つくれないかなぁと思い 巻き寿司にしてみました^^

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材料

4人分
  1. 海苔 5枚弱
  2. カニカマ 6本
  3. うすぎりビアハム(ウィニーや細めのソーセージ代用可)桜でんぶでも可 4枚
  4. シャドークィーンジャガイモマッシュ 1個分弱
  5. かんぴょう海苔で代用可) 1本の半分
  6. 黒すりごま 適量
  7. 黒ゴマ 適量
  8. 酢飯  ご飯茶碗5膳分くらい
  9. ラップ 適量
  10. きす 巻きす

作り方

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    酢飯の半分弱にすりごまを混ぜます。
    ハーフの大きさの巻き寿司作るので 海苔を半分にカットして置きます。

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    細貝さんからですが巻きすにラップをひきその上に半分にカットした海苔、すりごま入り酢飯ひきます。真ん中が酢飯多くなるよう

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    にします。ストローで3等分になるよう画像のように跡をつけます。そして半分にカットした海苔を張りつけます。

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    真ん中のご飯が多い部分に 白酢飯2センチ幅でカットした海苔を3回積み重ねます。

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    3回積み重ねたあとしろ酢飯ご飯粒1つ部分重ねた後にカットしたかんぴょう横から見たらハの字になるようにのせて

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    また白酢飯のせます。海苔を3センチ幅でカットしたもの半分に折り(2枚作ります。)目の部分部します。鼻は3センチ幅で

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    カットした海苔に酢飯つけて 横から見たら涙型になるようにします。鼻になる部分の両脇に海苔3センチ幅おきます。

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    またその上に酢飯のせて口になる部分にすりごまのせてその下にカニカマを海苔で巻いたもののせます。

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    また酢飯のせて上からラップで形整え海苔を顔周囲になる部分だけ先にのせて全体を巻きます。

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    カットして 目の脇にゴマ目の下に海苔 口下にゴマ載せました。 目の下の海苔の部分は 生地に入れてもいいです^^

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    あけみちゃんも細貝さんと同様ですが 前髪になる部分は細貝さんより多めにしてください。ほくろは海苔巻いたものです。

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    目の部分は海苔にカニカマ赤い部分取り除いたもの2個 シャドークィーンマッシュのせて巻きました。

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    あけみちゃんのほっぺの部分はビアハム巻いたものですが魚肉ソーセージや ウィニー 桜でんぶでも出来ます。

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    あけみちゃんのピアスはカニカマ目の部分作るときに出た赤い部分巻いたものです。 しょうが 梅 ハム等でもOKです。

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    後は図のように積み重ねるだけです。
    カット後 目に海苔貼ってます^^

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コツ・ポイント

あけみちゃんと細貝さんどちらもコツはラップをしっかり使い 横から見て金太郎飴みたくなるようにチェックすることです。 展開図考えると飾り巻き寿司簡単に出来るようになります。出来上がり想像して 展開図考えます。

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レシピ作者

YOCCHIMAMA
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日々の食卓にちょっとの工夫で笑顔が出来て作る方も召し上がられる方も楽しめるよう考えてます!http://yorokobukao.blog92.fc2.com/ブログでもレシピ紹介させていただいてます。HNはよっちママです。
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