お弁当にも♡鶏肉のマヨポン炒め☆

ティー☆
ティー☆ @cook_40283515

我が家のお弁当おかずの定番です!
たくさん作って冷凍しておけば朝楽チンです♪
もちろん、食卓に出してもOK!
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらったレシピをもっと簡単にアレンジしました(*^^*)

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材料

お弁当一週間分
  1. 鶏もも肉 600グラム
  2. 小ねぎ 1/2袋
  3. ・調味料
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆塩こしょう 適量
  7. マヨネーズ 大さじ1/2
  8. ポン酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    もも肉は一口大に、小ねぎは3~4センチ程のざく切りにします。

  2. 2

    もも肉と☆をビニール袋に入れ軽く揉み込み、袋をねじって密封し、10分以上置いておきます。

  3. 3

    フライパンに分量外のマヨネーズ(大さじ1くらい)を入れ、②のもも肉を焼きます。

  4. 4

    お肉に火が通ったら、小ねぎとマヨネーズとポン酢を入れて、さっと混ぜ合わせたら出来上がりです!

コツ・ポイント

お肉を焼く時は、片面はあまり触らず焼き色がつくくらい焼いた方が美味しいです♪
最初にお肉の下味を付けている間に、他のお料理も作れます(*^^*)
お弁当用に冷凍する場合は、カップに小分けにして入れておくと解凍する時に便利です♪

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レシピ作者

ティー☆
ティー☆ @cook_40283515
に公開
生後3ヶ月の女の子のママしてます(*^^*)料理も育児もまだまだ勉強中…皆さんの素敵なレシピを見ながら、頑張ります!まだまだ少ないレシピですが(>_<)つくれぽ送って下さると、とっても嬉しいです♪
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