夫絶賛！簡単梨サラダ
ふわっとふわりん @cook_40104598
梨の甘味がほどよく引き立ち、さっぱりしゃくしゃく食べられます
このレシピの生い立ち
梨を沢山もらったので、サラダとして食べたいけどマヨネーズが食べられない息子のために、簡単でお洒落に、と作ってみました。
夫絶賛！簡単梨サラダ
梨の甘味がほどよく引き立ち、さっぱりしゃくしゃく食べられます
このレシピの生い立ち
梨を沢山もらったので、サラダとして食べたいけどマヨネーズが食べられない息子のために、簡単でお洒落に、と作ってみました。
作り方
- 1
胡瓜をお好みの幅に輪切りしてボールに入れ、塩揉みをする。
- 2
梨を好みの厚さに切る。
- 3
ハムを好きな形に切る。
(私は丸い１枚を16枚に切りました) - 4
１に、切った梨、切ったハム、胡椒、オリーブオイルを入れ混ぜ合わせる。
- 5
ラップをかけて冷蔵庫に入れて味を馴染ませる。
コツ・ポイント
塩揉みした後、水分が出ても絞りません。見える水分だけ捨てます。
すぐ食べたい時は、胡瓜、梨を薄く切り、全材料を混ぜる時
手でしっかり混ぜると、すぐ食べられます。
胡椒はブラックペッパーを使いました。
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