MrsWongちの手作りワンタン

MrsWong @cook_40279103
思い立ったらすぐできる
野菜をたっぷり入れた
ヘルシーでおいしいワンタンです。
このレシピの生い立ち
たまたまスーパーで
ひき肉を見ていたら
ワンタンの皮が目に入り
早速連れ帰り作りました。
追記:包み方を新たな画像に差し替え
ワンタンの中身の調味料に
オイスターソースを追加しました。
MrsWongちの手作りワンタン
思い立ったらすぐできる
野菜をたっぷり入れた
ヘルシーでおいしいワンタンです。
このレシピの生い立ち
たまたまスーパーで
ひき肉を見ていたら
ワンタンの皮が目に入り
早速連れ帰り作りました。
追記:包み方を新たな画像に差し替え
ワンタンの中身の調味料に
オイスターソースを追加しました。
作り方
- 1
ボウルにワンタンの中身を入れ調味料を加えて手でよく練り混ぜる。
- 2
ワンタンの皮の真ん中に1をティースプーン1杯ほど置いて三角形に少しずらしてたたみ、左右にひだをつけ端をおさえる。
- 3
スープを作る。鍋にスープ材料を入れて沸かし味を見て整えておく。
- 4
食べるすぐ前に沸かしておいた3に2を入れゆでる。浮き上がってきたらゆであがっている。
- 5
熱いうちにどんぶりに入れて好みでこしょうを加えていただきま~す♪
コツ・ポイント
ワンタンの中身と皮が
必ずしもぴったりに
終わるとは限らないので、
皮が余ったらぱりっと揚げて
サラダのトッピングなどにすると
おいしいですし、揚げたものに
好みのスパイスソルトをかければ
おいしいおつまみになります。
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