ビニール袋で簡単水菜のナムル風♪

RamiHi
RamiHi @cook_40120617

水菜をシャキシャキにたくさん食べるにはやっぱりナムル風が一番!!
ビニール袋に入れシャカシャカして空気を入れふんわり♪
このレシピの生い立ち
茹でたくなかったのとシャキシャキに食べたくて

ビニール袋で簡単水菜のナムル風♪

水菜をシャキシャキにたくさん食べるにはやっぱりナムル風が一番!!
ビニール袋に入れシャカシャカして空気を入れふんわり♪
このレシピの生い立ち
茹でたくなかったのとシャキシャキに食べたくて

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材料

  1. 水菜 1袋
  2. パラパラ程度
  3. ごま ちょっと垂らす程度
  4. いりごま お好みで
  5. 鶏ガラスープの素 物足りなければパラパラ程度

作り方

  1. 1

    水菜を洗い4~5センチに切り
    水気を切る

    しばらくザルに置いといて水気をなるべく切っておく

  2. 2

    水気を切ったら食べる直前まで冷蔵庫にいれておく

    ビニール袋に水菜と塩とごま油を入れシャカシャカ振り盛り付ける

  3. 3

    仕上げにいりごまパラパラ振って出来上がり

  4. 4

    物足りない場合は鶏ガラスープの素顆粒をちょっと加える

    (ビニール袋の時に味見して!そしたらそのままシャカシャカ)

コツ・ポイント

出来るだけ食べる直前に味付け

あと水切りをちゃんとするくらい?

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